Kek oren version tak rajin
Hello
mello..
I am not a good baker. Not at
all. Tapi last weekend sebab bosan yang melampau dan teringin nak makan marble
cake maka terhasillah kek oren. And surprisingly, it went great! dan sedap!
hahaha..
Percaya tak, saya tak ada mixer
kat rumah. Jadi hanya guna hand whisk. Berketak-ketak jugaklah tangan lepas
tu..hahaha. Since I am proud of myself sebab berjaya menghasilkan kek yang
sedap (for myself at least :p), jadi nak jugalah share resepinya, boleh menjadi
rujukan di kemudian hari. Sukatan resepi kek ni guna cawan je.. mudah kan? Saya
tak rajin, jadi memang selalunya akan cari jalan mudah je untuk siapkan
sesuatu.
Kek oren version tak rajin :p
250gm butter (beli yang seketul
siap-siap 250gm)
1 cawan gula – saya guna brown
sugar
4 biji telur gred A
2 cawan self-rising flour
2 sudu besar perahan jus oren
2 sudu kecil – parutan kulit oren
Macam
biasa, mula-mula kita whisk butter + gula sampai kembang and ringan. Then
masukkan telur one by one. Continue je whisking. Diikuti dengan masukkan tepung
selang seli dengan jus oren. Lastly, masukkan parutan kulit oren dan kacau je
sampai semua sebati.
Consider
dah separuh siap. Ops! Lupa, sementara nak sediakan semua tu, jangan lupa
panaskan oven terlebih dahulu. Lepas tu bolehlah letak dalam loyang dan bakar
pada suhu 170⁰C selamat 45 minit. Dan saya tambah api atas saja another extra
10 mins, sebab nak bagi keras skit kat bahagian atas.
Lepas
tu pandai-pandailah cek dah masak ke tak ye. Lain oven lain caranya. Kalau
rajin cubalah resepi tak rajin ni ye..hehehe. Selamat mencuba!
Oh,
cer tgk gambar kejadiannya. Not bad kan?
Comments
Post a Comment