Iry's Journey

Hello mello.. I am not a good baker. Not at all. Tapi last weekend sebab bosan yang melampau dan teringin nak makan marble cake maka terhasillah kek oren. And surprisingly, it went great! dan sedap! hahaha.. Percaya tak, saya tak ada mixer kat rumah. Jadi hanya guna hand whisk. Berketak-ketak jugaklah tangan lepas tu..hahaha. Since I am proud of myself sebab berjaya menghasilkan kek yang sedap (for myself at least :p), jadi nak jugalah share resepinya, boleh menjadi rujukan di kemudian hari. Sukatan resepi kek ni guna cawan je.. mudah kan? Saya tak rajin, jadi memang selalunya akan cari jalan mudah je untuk siapkan sesuatu. Kek oren version tak rajin :p 250gm butter (beli yang seketul siap-siap 250gm) 1 cawan gula – saya guna brown sugar 4 biji telur gred A 2 cawan self-rising flour 2 sudu besar perahan jus oren 2 sudu kecil – parutan kulit oren Macam biasa, mula-mula kita whisk butter + gula sampai kembang and ringan. Then masukkan telur one by one. Continue je whi...

  Cendol? On sunny day?  Bila husband tanya, nak singgah makan cendol tak? Spontan je, Jom! While driving back dari Melaka ke KL. Tak guna highway masa tu. Saja menyusuri jalan lama Ngeri Sembilan. Memang suka macam tu sebab tak rushing kan. Masuk Seremban, singgah makan cendol kat Haji Shariff Cendol. Dengar cerita, kedai ni dah lama. Started dengan 2 meja je, now kedainya kt corner lot. Tengok signage jalan, aik! Nama kawan kita ler – Jalan Nunis.. hehe. Kedai ni buka 10am – 6pm. Setiap hari and tutup hari Jumaat. Parking pun tak susah coz kat sebelah kedai tu, ada ample parking space berbayar – RM2 per entry.   Honestly, bila driving dalam cuasa yang panas, dapat cendol semangkuk, the feeling is awesome! My favourite will always cendol pulut, tapi haritu sebab sampai pun dah 4pm+ pulutnya yilek. Habis! Jadi hanya mampu makan cendol biasa sahaja. Kat kedai ni, ada banyak variety cendol – ada cendol biasa, cendol with jagung, with kacang merah, pulut. One thing y...

  Pernah tak kita rasa, kita dah buat sehabis baik, tapi keadaan masih tak berada di pihak kita. Mesti setiap orang pernah merasai pengalaman yang macam ni kan. Dan end up, kita akan rasa kecewa dan berhenti berusaha.  Tapi berbaloi ke kalau kita berhenti berusaha dan mencuba hanya kerana kita gagal sekali, gagal utk percubaan kali kedua? atau dah berkali-kali then only kita berhenti mencuba. Jadi sebenarnya apa dan dimana tanda aras untuk kita berhenti mencuba. Tiada siapa yang boleh menentukan tanda aras itu, kecuali diri kita sendiri. Teruskanlah mencuba walau kita berasa sudah tiada daya. Walau kita merasa lelah. Kerana kita tidak tau apa yang Allah rancangkan untuk kita. Mungkin untuk yang 101 kalinya, usaha kita dimakbulkan Allah swt. Kalau kita tidak terus mencuba, mungkin satu hari kita akan rasa menyesal. Pada masa tu, tak ada apa lagi yang mampu kita lakukan. Bak kata pepatah- sesal kemudian tiada gunanya. Tapi ada juga kes, selepas kita berusaha dan bertawakal, mung...